Rendez-vous les weekends du 4 et 5 septembre puis du 11 et 12 septembre à la Fondation Good Planet au cœur du bois de Boulogne à Paris pour le festival MIAM, en accès libre et gratuit.
La rentrée sera appétissante : le MIAM revient pour cette 5e édition, en partenariat avec la Fondation Iris, pour 2 week-ends dédiés à l’agriculture et l’alimentation durables. On pourra y apprendre à adopter des habitudes alimentaires plus responsables, accessibles à tous. Cours de cuisine géants, conférences dégustées, marché éthique et gourmand, masterclass : tous les ingrédients seront au rendez-vous pour partager un moment gourmand.
Le programme
SAMEDI 4 SEPTEMBRE
- 𝐓𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 :
Food market bio, éthique et gourmand :
Sezono, le restaurant végétarien
Au Bout du Champ, le mini marché
Coup d’Jus - Librairie éphémère des éditions La Plage
- 𝟏𝟏:𝟏𝟓 – 𝟏𝟐:𝟏𝟓
Cours de Yoga Vinyasa - 𝟏𝟐:𝟎𝟎 – 𝟏𝟑:𝟑𝟎
Cours de cuisine géant en plein air avec Chef Merouan (TopChef 2019) @merouan_topchef pour une aventure culinaire grandeur nature - 𝟏𝟐:𝟎𝟎 – 𝟏𝟐:𝟒𝟓
Balade découverte de notre potager biologique - 𝟏𝟒:𝟑𝟎 – 𝟏𝟓:𝟑𝟎
Conférence : La face cachée de nos assiettes avec Aris Christodoulou, fondateur de @siga.care, @desobeissance_alimentaire et modérée par @jalimente - 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – 𝟏𝟔:𝟑𝟎
Cours de cuisine géant en plein air avec Chef Merouan (TopChef 2019) @merouan_topchef pour une aventure culinaire grandeur nature - 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – 𝟏𝟓:𝟑𝟎
Atelier 30 minutes chrono – devenez un expert antigaspi - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 – 𝟏𝟖:𝟑𝟎
Blind-test fromage
DIMANCHE 5 SEPTEMBRE
- 𝐓𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 :
Food market bio, éthique et gourmand :
Sezono, le restaurant végétarien
Au Bout du Champ, le mini marché
Coup d’Jus - Librairie éphémère des éditions La Plage
- 𝟏𝟏:𝟏𝟓 – 𝟏𝟐:𝟏𝟓
Cours de Hatha Yoga - 𝟏𝟏:𝟑𝟎 – 𝟏𝟑:𝟎𝟎
Atelier cuisine – Démarrer du bon pied : recettes faciles pour le petit-déjeuner - 𝟏𝟐:𝟎𝟎 – 𝟏𝟐:𝟒𝟓
Balade découverte de notre potager biologique - 𝟏𝟒:𝟑𝟎 – 𝟏𝟓:𝟑𝟎
Masterclass streetfood vegan avec Sébastien Kardinal - 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – 𝟏𝟔:𝟏𝟓
Atelier – Mon jardin à portée de mains : cultiver ses herbes aromatiques - 𝟏𝟓:𝟑𝟎 – 𝟏𝟔:𝟏𝟓
Conférence dégustée avec le @populairecafe - 𝟏𝟔:𝟎𝟎 – 𝟏𝟕:𝟑𝟎
Projection Surgarland - 𝟏𝟔:𝟑𝟎 – 𝟏𝟕:𝟑𝟎
Conférence : Tous égaux dans l’assiette avec @fred_ricou - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 – 𝟏𝟖:𝟑𝟎
Atelier cuisine – Préparez votre apéro écolo
En savoir +
https://www.goodplanet.org/fr/domaine/festival-miam-5-le-festival-dedie-a-lalimentation-et-a-lagriculture-durable/?cn-reloaded=1
- MIAM ! Le FESTIVAL de L’ALIMENTATION DURABLE #2021 // La page de l’événement Facebook
- Fondation GoodPlanet – Domaine de Longchamp
1, Carrefour de Longchamp, Bois de Boulogne, 75116 PARIS
01 48 42 01 01 - Parking à vélo à l’entrée du site
Bus 244 (Longchamp – GoodPlanet)
Bus 241 (Camping des Moulins)
Parkings publics à proximité - L’événement se déroule dans le respect de toutes les mesures sanitaires en vigueur
Présentation du pass sanitaire à l’entrée