3 cocktails bleu • blanc • rouge

Bleu • Blanc • Rouge.

Une finale de coupe du monde de football aux couleurs de notre drapeau tricolore et une deuxième étoile sur les maillots. 3 cocktails à déguster doucement en faisant la fête ce soir. Allez les Bleus !

Bleu comme Blue Lagoon

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 4 cl de vodka
  • 1,5 cl de curaçao bleu
  • 2 cl de jus de citron jaune

Recette

  • Mélangez les ingrédients dans un shaker • Frappez puis versez dans le verre en filtrant.

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Le Blue Lagoon fut inventé au Harry’s Bar en 1960 par Andy MacElhone au moment de l’apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs.

Blanc comme White Cosmopolitan

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 3 cl de vodka
  • 1.5 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)
  • 3 cl de jus de cranberry blanc (canneberges)
  • 1.5 cl de jus de citrons

Recette

  • Mélangez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, frappez vigoureusement. Filtrez et versez dans un verre à cocktail.

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Ce cocktail, variante du Cosmopolitan, a été popularisé par les personnages de la série Sex and the city en 2004.

Rouge comme Bloody Mary

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 4 cl de vodka
  • 12 cl de jus de tomates
  • 0.5 cl de jus de citrons
  • 2 gouttes de tabasco
  • 1 trait de Worcestershire sauce
  • 1 branche de céleri pour la décoration
  • Sel, poivre

Recette

  • Mélanger la vodka, le jus de tomates et le jus de citron dans un verre de préparation avec des glaçons. Versez dans un verre droit de dégustation et assaisonnez. Décorez avec la branche de céleri.

En savoir +

Le Bloody Mary, du surnom de la reine sanglante Mary Tudor, fille de Henry VIII d’Angleterre, a été inventé en 1921 au New York Bar (avant qu’il ne devienne le Harry’s Bar) à Paris par Ferdinand Petiot.

 

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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