Le mouton en chocolat de Pâques

Ca a l’air bon ! Eddie Benghanem, le chef pâtissier du TRIANON PALACE a réalisé ces moutons en chocolat pour Pâques. Un clin d’oeil à la bergerie du petit Trianon de Versailles.

Le mouton est en chocolat blanc recouvert de meringue et la boîte contient des oeufs au chocolat noir (quand même !), garnis d’un praliné croustillant ou d’une mousse au caramel croquant… Tout ça !

  • Différentes animations sont proposées au Trianon Palace pour Pâques, dont des ateliers de pâtisserie pour enfants et adultes qui plairaient bien à un enfant que je connais ^-^.
  • Via le blog de Christophe Michalak.

–Je flânais par là pour l’inspiration concernant le dessert de lundi et je viens de m’apercevoir qu’on pouvait télécharger un cahier de 10 recettes exclusives du chef sur cette page.

Arghh, le « Biscuit pistache, Framboises du jardin » me fait de l’oeil… Petit bémol, les framboises du jardin ^-^

 

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Dame Titine
Invité

Beeeeehhh! Personne ne t’en voudra je pense si les framboises ne sont pas du jardin.