A partir du 2 mai, la marque Jardin d’Orante proposera 3500 kits au prix de 3€, directement reversés aux agriculteurs via l’association des « Cornichonneurs Français », pour semer, cultiver et préparer son propre cornichon Made In France ! On fonce faire notre culture maison de ces petites cucurbitacées !
La Marguerite (crème légère mangue, sorbet citron vert et panna cotta vanille), le Tube meringué (fraises, crème légère aux fruits rouges sorbet aux herbes) et la Tatin aux pommes sont les desserts signature du nouveau chef pâtissier du Peninsula Hong Kong, François Delaire.
Un vacherin ou une bûche de Noël ? A mettre dans l’âtre et dans l’assiette! Pour la bénédiction du feu, les cendres protectrices du « foyer » ou pour rappeler une certaine étable glaciale…
Les fruits aussi auront leur déguisement pour Halloween ! Pommes, oranges, kiwis et bananes seront sur leur 31 pour échapper aux sorts ^_^ Des recettes healthy et vegan à engloutir sans modération.
5 recettes glacées parfumées et surprenantes à base de plantes aromatiques, thym, basilic et lavande.
La liste des fleurs comestibles comprend plusieurs centaines d’espèces. Non seulement les pétales peuvent se déguster mais les feuilles et les tiges ont aussi un intérêt gustatif : voici 15 recettes à faire avec des fleurs comestibles pour prolonger l’été !
Une recette américaine de pain vegan, le banana bread, à cuisiner avec des bananes, de la farine, du sucre et des laits végétaux.
C’est la Little Week ! Episode #4 : aujourd’hui, un atelier Montessori avec une recette de smoothies colorés à préparer avec les petites mains.
Stéphanie Faustin est l’auteure du livre « La cuisine zéro déchet » et propose 40 recettes bio et végétariennes où les épluchures de fruits et de légumes sont valorisées pour ne plus rien jeter.
A la Saint-Nicolas, les enfants reçoivent des gourmandises, du pain d’épices et des spéculos ! Et des créations DIY à faire avec les enfants, en perles Hama et cassettes à cupcakes.
Une envie de fraicheur ? L’heure de l’apéro est venue et il est temps de se concocter de savoureux cocktails, alcoolisés ou non, de se faire des glaces et d’inventer de joyeux glaçons !
Une semaine de plats végétariens à cuisiner avec les paniers bio livrés à domicile par Les Popotes !
Consommation responsable : une plaidoirie pour manger bio, local et de saison, tout en privilégiant les circuits courts !